[라온신문 박은아 기자] 최근 외식업 창업 건수가 증가하고 있다. 최근 발표된 ‘2023년 상반기 자영업 창업 보고서’에 따르면 지난 1~6월 오프라인에서 영업 중인 매장은 전년 동기 대비 3.7% 증가한 것으로 나타났다. 또한 동 기간 창업 건수도 전년 동기 대비 11.2% 늘어난 것으로 나타났다.
이렇듯 프랜차이즈 창업 및 외식업계 시장이 활황을 맞이하며 외식업 창업에 대한 관심도 함께 늘어나고 있다. 외식업 창업에서 중요한 것 중 하나가 ‘주방 인테리어’다. 업소용 주방의 경우 청결한 주방을 유지하는 것과 함께 미적으로도 중요한 부분을 차지하고 있다.
이러한 가운데 업소용 전문 주방 설비 및 인테리어 솔루션을 제공하는 플랫폼 ‘도킹X’가 주목받고 있다.
도킹X는 프랜차이즈 본사 및 인테리어 업체, 시공 기술자와 함께 협업을 진행하는 업소용 주방 솔루션 플랫폼이다.
프랜차이즈 및 개인 창업 등 창업 유형에 맞는 견적 및 설계를 진행한다. 이를 토대로 인테리어 시공과 업종별 전문 주방 설비와 기물을 납품하는 주방 설비와 기물 납품을 제공하고 시공까지 맡아서 진행한다.
특히 전국 대리점망을 통해 전국에 온오프라인 서비스가 가능하다. 전국 대리점망에서 전국에서 유통되는 다양한 주방 설비과 주방기기에 대한 정보를 가지고 있다.
또한 업소용주방설비, 업소용주방기기를 취급하며 납품기기 A/S 사후관리와 전국대리점망을 통한 배송 및 방문시공이 가능하다.
한편 도킹X 브랜드를 출범시킨 ‘태광그릇마트’는 1999년도에 개업해 23년간 주방 설비와 주방기기 납품에 관련된 사업을 진행하고 있는 기업이다.
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